Herkuleiske Pandekager
opskrift

Beskrivelse: Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er nemme at lave og smager dejligt med bær og ahornsirup.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 spsk bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør det hele sammen til en glat dej.
3. Varm en pande op ved medium varme og pensl den let med smør.
4. Hæld cirka 1/4 dl dej på panden ad gangen. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen, og vend dem derefter om. Steg i yderligere 1-2 minutter.
5. Server dem varme med bær, ahornsirup eller andre yndlings toppings.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 230 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.14 (1656 anmeldelser) ★★★★★ del