Lækre Pandekager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De laves hurtigt og smager godt for hele familien!
Valgetids: 20 minutter
Annosmængde: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget, det smeltede smør og vaniljesukkeret. Rør det hele sammen til en glat dej.
3. Varm en pande op ved medium varme og pensl den let med smør.
4. Hæld dej på panden, cirka 1/4 dl ad gangen. Steg, indtil der dannes bobler på overfladen, cirka 2-3 minutter. Vend og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil pandekagerne er gyldne.
5. Server dem varme med ahornsirup, friske bær eller flødeskum.
Næringsindhold (per portion, cirka 2 pandekager):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.69 (5036 anmeldelser) ★★★★★ del