Lækre Pannekager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De tilberedes hurtigt og smager alle!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smør (smeltet)
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget, det smeltede smør og vaniljesukkeret. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
3. Opvarm en pande over middel varme og pensl den let med smør.
4. Hæld ca. 1/4 dl dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen (ca. 2-3 minutter). Vend og steg i yderligere 1-2 minutter på den anden side.
5. Gentag indtil al dejen er stegt. Serveres varmt med eksempelvis ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 210 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.88 (3183 anmeldelser) ★★★★★ del