Lækre Havregrynsboller
opskrift

En sund og velsmagende opskrift på havregrynsboller, perfekt til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 30 minutter | Antal portioner: 12 boller

Ingredienser:

- 200 g havregryn
- 300 ml mælk
- 50 g smør
- 1 pakke tørgær (ca. 7 g)
- 1 teskefuld honning
- 1 teskefuld salt
- 200 g hvedemel
- 100 g fuldkornsmel

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Smelt smørret i en gryde sammen med mælken, og lad det køle lidt af.
3. I en stor skål, kombiner havregryn, tørgær, honning og salt.
4. Tilsæt den smeltede smør- og mælke blanding til skålen og rør godt.
5. Tilsæt hvedemel og fuldkornsmel lidt ad gangen, indtil dejen er glat og sammenhængende.
6. Dæk skålen med et klæde og lad dejen hæve i 15 minutter.
7. Del dejen i 12 lige store stykker og form dem til boller.
8. Placer bollerne på en bageplade med bagepapir og lad dem hæve i yderligere 10 minutter.
9. Bag bollerne i ovnen i 15-20 minutter, indtil de er gyldne.
10. Lad dem køle af på en bagerist før servering.

Næringsinformation (pr. bolle):

- Kalorier: 150
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.11 (5196 anmeldelser) ★★★★★ del