Herkulske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og lækre, og de er perfekte til at dyppe.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små strimler eller tern.
2. Forbered tre separate skåle: hæld hvedemelet i den ene, pisk æggene i den anden, og hæld raspen i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
4. Tag kyllingestykkerne og vend dem først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen, indtil de er godt dækket.
5. Varm olien op på en pande ved medium varme og steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag nuggetsene op og læg dem på et køkkenpapir for at dryppe af for overskydende olie, og server dem varme.
Næringsindhold pr. portion (ca. 4 nuggets):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.16 (2338 anmeldelser) ★★★★★ del