Hjemmelavede Pannekager
opskrift

Disse lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er bløde, luftige og lette at tilpasse forskellige smage.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 1,5 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en skål.
2. Tilsæt mælk, æg, smeltet smør og vaniljesukker. Rør det sammen til en glat dej.
3. Forvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld dej på panden i ønskede portioner.
5. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen (ca. 2-3 minutter), og vend dem derefter.
6. Steg den anden side i yderligere 1-2 minutter, indtil pandekagerne er smukt gyldne.
7. Server dem varme med eksempelvis ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. pandekage):
Kalorier: 150
Protein: 4 g
Kulhydrater: 22 g
Fedt: 5 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.98 (3194 anmeldelser) ★★★★★ del