Hjemmelavet Tomatsuppe - Enkel og lækker tomatsuppe

Fremgangsmåde

1. Skær tomaterne i halve og læg dem på en bageplade.
2. Hak løg og hvidløg fint.
3. Forvarm ovnen til 200 grader og bag tomaterne i 20 minutter.
4. Opvarm olivenolien i en gryde og sautér løg og hvidløg indtil de er bløde.
5. Tilsæt de bagte tomater til gryden sammen med grøntsagsbouillon.
6. Lad suppen simre i 10 minutter.
7. Blend suppen indtil den er glat, og smag til med salt og peber.
8. Server suppen varm, pyntet med frisk basilikum.

Næringsinformation per portion

9. Kalorier: 150 Protein: 4 g Fedt: 7 g Kulhydrater: 20 g Fiber: 5 g