Fyldte Croissanter
opskrift

Lækre og nemme fyldte croissanter, der vil glæde hele familien. Perfekt til en weekendmorgenmad.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 8 croissanter

Ingrediensliste

- 4 færdige croissanter
- 100 g skinke eller røget laks
- 100 g ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- 2 æg
- 2 spsk mælk
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille eller purløg (valgfrit)

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Skær croissanterne over og læg dem på en bageplade.
3. Du kan smøre lidt smør indeni croissanterne, hvis du ønsker det.
4. Skær skinken eller laksen og osten i passende stykker og læg dem i croissanterne.
5. Knæk æggene i en skål, tilsæt mælk, salt og peber. Pisk blandingen godt sammen.
6. Hæld æggeblandingen over de fyldte croissanter, så det trænger ind imellem fyldet.
7. Bag croissanterne i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil de er gyldne og æggeblandingen er stivnet.
8. Pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (pr. croissant):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.08 (260 anmeldelser) ★★★★★ del