Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er let at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og bland det hele godt.
4. Varm en pande op med lidt smør.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Gentag processen med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme, evt. med frugt eller sirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 10g
Fedt: 6g
Kulhydrater: 40g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 3.96 (5070 anmeldelser) ★★★★★ del