Julekrydderkage
opskrift

Denne lækre krydderkage er den perfekte tilføjelse til julebordet. Den er hurtig at lave, så du kan fokusere på pyntning og nydelse!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-12 stykker
Ingredienser:
- 200 g sukker
- 100 g smør eller margarine
- 2 dl mælk
- 2 teskefulde kanel
- 1 teskefuld ingefær
- 1 teskefuld nelliker
- 1 teskefuld natron
- 1 teskefuld bagepulver
- 5 dl hvedemel
- 2 dl rosiner (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukkeret. Rør godt, indtil sukkeret er opløst.
3. Tilsæt mælken til gryden og rør det sammen, indtil det er ensartet.
4. Tilsæt kanel, ingefær og nelliker til blandingen. Rør godt.
5. Bland hvedemelet, natron og bagepulver sammen. Tilsæt melblandingen gradvist til væskeblandingen og rør, indtil det er glat.
6. Tilsæt rosinerne, hvis du bruger dem.
7. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 40-45 minutter, eller indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
8. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.51 (1282 anmeldelser) ★★★★★ del