Joulupöydän Kohtuuden Herkku
En lækker ret, der gør det muligt at nyde julebordet uden at overdrive. Denne sundere delikatesse er den perfekte tilføjelse til julefejringen. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog fuldkornspastaen efter pakkens anvisninger og dræn.
- Opvarm olivenolien på en pande over medium varme.
- Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte.
- Skær peberfrugterne og zucchini i tern og tilsæt dem til panden. Steg i ca. 5-7 minutter, indtil grøntsagerne er bløde.
- Tilsæt ærterne, salt, sort peber og basilikum. Rør godt og lad det simre i yderligere 2-3 minutter.
- Bland den kogte pasta med grøntsagerne og kyllingen. Server varm og drys parmesan over, hvis du bruger det.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 6 g |