Juusto-broileripiirakka
opskrift

Denne lækre juusto-broileripiirakka er den perfekte valgmulighed til sammenkomster eller familiemiddage. Kombinationen af den sprøde bund og den fyldige fyldning vil tage pusten fra dig.
Val preparationstid: 1 time
Annosmæssigt: 6-8 portioner

Ingredienser:

- 1 pkt færdiglavet tærtedej
- 400 g kyllingebrystfilet
- 200 g flødeost
- 1 dl madfløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 æg
- Salt og peber efter smag
- 1 dl revet ost (f.eks. emmental)
- Friske krydderurter (f.eks. persille eller basilikum)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Brun kyllingebrystfileterne på en pande, tilsæt hakket løg og hvidløg, og steg indtil løgene er bløde.
3. Skær kyllingen i små stykker og tilsæt dem til panden.
4. Bland flødeosten og madfløden i, og krydr med salt og peber.
5. Smør en tærteform og tril den færdiglavede dej ud i formen.
6. Hæld kyllinge-osteblandingen over dejen.
7. Slå æggene ud over blandingen og drys med revet ost.
8. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil toppen er gyldenbrun.
9. Lad den køle af i et øjeblik, før den serveres. Pynt med friske krydderurter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.99 (5786 anmeldelser) ★★★★★ del