Juustosarvet
opskrift

Disse lækre juustosarver er den perfekte tilføjelse til morgen- eller brunchbordet. De er nemme at lave, og du kan variere fyldet efter din smag.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 32 stk

Ingredienser:

- 2 dåser creme fraiche
- 2 dl revet ost
- 1 dl havregryn
- 1,5 teskefuld salt
- 5 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 2 spiseskefulde rapsolie
- 2-3 dl revet ost (til fyld)
- 1 æg (til pensling)
- Valmuefrø (til pynt)

Instruktioner:

1. Bland creme fraiche, revet ost, havregryn og salt sammen.
2. Tilsæt hvedemelet og bagepulveret, og rør dejen sammen, så den bliver ensartet. Tilsæt til sidst rapsolien, rør kort, og hæld dejen ud på et meldrysset bord.
3. Del dejen i fire lige store dele og tril dem til kugler. Udrul dejkuglerne til runde plader med en diameter på ca. 25 cm. Del cirklerne i otte lige store stykker med en dejskærer.
4. Drys lidt revet ost på den store ende af hver trekant og rul dem til horn fra den store ende. Læg de færdige horn på en bageplade beklædt med bagepapir, så hornets "hale" er under. Pensl med æg og drys revet ost samt valmuefrø over.
5. Bag juustosarvet i 200 grader i 12-15 minutter.
Næringsindhold (1 horn):
Energi: 130 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 6 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.72 (82 anmeldelser) ★★★★★ del