Juustosarvet
opskrift

Disse lækre juustosarvet er en perfekt kombination af blødt dej og masser af ost. De er ideelle som snack eller til festbordet.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8 sarve

Ingredienser:

- 250 g hvedemel
- 155 g mælk
- 10 g olie
- 10 g gær
- 5 g sukker
- 5 g salt
- Ost (i skiver eller revet, rigeligt)
- (Æg til pensling, hvis ønskes)

Instruktioner:

1. Start med at blande gær og sukker i det lune mælk. Lad blandingen stå i ca. 5 minutter, indtil den begynder at skumme.
2. Tilsæt olie, salt og hvedemelet. Ælt dejen grundigt i ca. 10 minutter, indtil den er glat og elastisk.
3. Form dejen til en kugle og lad den hvile på et meldrysset bord i 15 minutter.
4. Rul dejen ud til en rund plade, ca. 30 cm i diameter.
5. Skær dejen i otte trekantede stykker.
6. Placer ost på den bredere ende af hver trekant og rul dem stramt til horn.
7. Læg hornene på en bageplade med bagepapir og lad dem hæve i ca. 30 minutter.
8. Pensl hornene med pisket æg, hvis ønskes.
9. Bag ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, eller indtil de er gyldne.

Næringsindhold (per horn):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g
Nyd dem varme eller kolde!

Bedømmelse: 4.96 (498 anmeldelser) ★★★★★ del