Kyllingekødsauce med ris
Kyllingekødsauce med ris
opskrift
Lækker og cremet kyllingekødsauce, der serveres med ris. Denne skønne ret er perfekt til hverdagsmiddag eller specielle lejligheder.Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingefilet- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 200 ml kyllingebouillon
- 2 spsk olie
- 1 spsk soyasauce
- Salt og peber efter smag
- 1 spsk frisk persille (til pynt)
- 300 g ris
Instruktioner:
1. Kog risene efter pakkens anvisninger.2. Skræl og hak løget og hvidløget.
3. Varm olien op på en pande over middel varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem, indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingefileterne til panden, og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Hæld fløden og kyllingebouillonen på panden. Tilsæt soyasauce, salt og peber. Rør godt rundt.
6. Lad saucen simre ved lav varme i cirka 10 minutter, indtil den bliver lidt tykkere.
7. Server kyllingekødsaucen med ris og pynt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550 kcal- Protein: 36 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 25 g
Bedømmelse: 3.07 (4395 anmeldelser) ★★★★★