Karamelli-suklaatorttu
opskrift

Denne lækre karamelli-suklaatort er perfekt til at tilfredsstille din søde tand og fejre en særlig dag. Den rige chokolade og søde karamel kombineres til en fantastisk kage.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 2 dl sukker
- 2 dl fløde
- 3 æg
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en rund kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme.
3. Tilsæt sukker og fløde til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tag gryden af varmen og lad blandingen køle af lidt.
5. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør, indtil de er godt blandet.
6. Tilsæt hvedemelet, vaniljesukkeret og et nip salt. Rør indtil dejen er ensartet.
7. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er fast.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan dekorere kagen med f.eks. havsalt eller kakao.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 4 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 30 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.48 (2425 anmeldelser) ★★★★★ del