Kastekage med robåd
opskrift

En smuk kastekage dekoreret med en robåd og delikate blomster. Perfekt til små prinsessers fest!
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: 12-14 stykker

Ingredienser:

- 300 g smør
- 400 g sukker
- 6 æg
- 500 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- Farvet fondant (lyserød og hvid)
- Kagedekorationer: robåd og lille pige
- Spiselige blomster til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i kageformen.
2. Pisk smør og sukker sammen, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hvert.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til smørblandingen. Tilsæt vaniljeekstrakt og rør indtil glat.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
6. Bag i ovnen i cirka 45-50 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og en tandstik kommer ud ren.
7. Lad kagen køle af, før du tager den ud af formen.
8. Når kagen er afkølet, dekorer den med fondant. Form robåden og pigen af fondant, og placer dem på kagen.
9. Tilføj spiselige blomster rundt om kagen som smuk pynt.
Næringsindhold (pr. stykke):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.48 (5359 anmeldelser) ★★★★★ del