Kaurapullat
opskrift

Disse kaurapullat er lækre og nemme at lave. De er perfekte til en weekend-snack!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 puller

Ingredienser:

- 165 g vand
- 130 g hvedemel til brød
- 65 g havregryn
- 10 g fuldkornshvedemel
- 10 g gær
- 5 g salt

Instruktioner:

1. Læg havregrynene i blød i vand i ca. 10 minutter.
2. Tilsæt hvedemelet, fuldkornshvedemelet, gæren og saltet til de blødte havregryn.
3. Ælt dejen i en maskine i ca. 10 minutter, indtil den er glat og elastisk.
4. Lad dejen hvile under et klæde i ca. 30 minutter.
5. Form dejen til en kugle og tryk den flad med mel.
6. Lad pullerne hæve i yderligere ca. 30 minutter.
7. Du kan lave et ristet mønster på toppen, hvis du ønsker det.
8. Bag pullerne i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, indtil de er gyldne og bløde.
Næringsindhold (per bolle):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 1 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 3.23 (2410 anmeldelser) ★★★★★ del