Lækker Kyllingefrikadeller
opskrift

En velsmagende ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingefars
- 1 løg, finthakket
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål, bland kyllingefars, løg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika sammen.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er ensartede.
3. Form farsen til små frikadeller med hænderne.
4. Varm olie op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med kartofler og sauce eller en salat.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 320
Proteiner: 28 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 12 g

Bedømmelse: 3.75 (4724 anmeldelser) ★★★★★ del