Kremet kyllingepasta
opskrift

En lækker og fyldig kremet kyllingepasta, der er hurtig at lave og perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og svits i cirka et minut.
3. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker og læg dem på panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og let gylden, cirka 5-7 minutter.
4. Tilsæt fløden til panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
5. Rør den revne parmesanost i. Smag til med salt og peber.
6. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør godt sammen.
7. Server portionerne med frisk basilikum ovenpå.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.29 (2277 anmeldelser) ★★★★★ del