Kylling i Sennepssauce - En lækker og hurtig ret til hverdagen
opskrift

Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk. olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 2 spsk. dijonsennep
- 1 teskefuld honning
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
2. Tilsæt de hakkede løg og hvidløg, og sautér dem i ca. 3-4 minutter, indtil de er bløde.
3. Læg kyllingebrysterne på panden og brun dem på begge sider i ca. 5-7 minutter.
4. I en skål, bland fløde, dijonsennep, honning, salt og peber.
5. Hæld saucen over kyllingen og lad det simre i 10-15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
6. Server kyllingen med sauce og drysset med frisk persille.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.89 (694 anmeldelser) ★★★★★ del