Bananpandekager med Havregryn
opskrift

En lækker og sund morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Serveringsstørrelse: 2 personer
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 100 g havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En snert af salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene til de mosede bananer og pisk godt sammen.
3. I en anden skål blandes havregryn, bagepulver, kanel og salt.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til banan- og æggeblandingen og rør indtil det er godt blandet.
5. Varm en pande op med lidt smør eller olie over medium varme.
6. Hæld en skefuld dej på panden for hver pandekage og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server varme med dit yndlingsfyld, f.eks. frugt, honning eller nødder.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Protein: 8 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 42 g
Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.24 (1111 anmeldelser) ★★★★★ del