Kermet Hvidløgspoteter
opskrift

Lækre, cremede hvidløgspoteter, der er den perfekte tilbehør til enhver middag. Disse poteter kombinerer cremede og hvidløgssmag, som vil forføre dine smagsløg.
Valgetid: 1 time 10 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 kg melet kartofler
- ½ dl hvidløg (ca. 8-10 fed)
- 1 teskefuld salt
- Sort peber efter smag
- 5 dl fløde
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Skræl og skær hvidløgsfeddene i skiver.
3. Mål saltet op i en lille skål og sæt det til side.
4. Læg et dybt ovnfast fad lagvist med kartofler, hvidløg og drys salt og sort peber imellem lagene.
5. Hæld fløden over kartoflerne.
6. Bag i ovnen ved 180 °C i ca. 50 minutter - 1 time, eller indtil toppen er smukt gylden og kartoflerne er møre, når de testes med en gaffel.
7. Lad retten hvile i 5-10 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.47 (5978 anmeldelser) ★★★★★ del