Knaprige Franske Kartofler
opskrift

Denne opskrift giver perfekte franske kartofler, der er sprøde udenpå og bløde indeni. De er en fantastisk tilbehør eller snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret timian (valgfri)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne i stænger, ca. 1 cm tykke.
2. Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og timian. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Fordel de krydrede kartoffelstænger på en bageplade dækket med bagepapir, så de ikke overlapper hinanden.
4. Bag ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldenbrune og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden for at sikre jævn stegning.
5. Tag dem ud af ovnen og server straks varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 300 mg

Bedømmelse: 3.79 (5789 anmeldelser) ★★★★★ del