Konjakkikranssit
opskrift

Lækre småkager med en dejlig smag af konjak. Perfekte til kaffebordet eller festlige lejligheder.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: ca. 20-25 stk
Ingredienser:
- 200 g smør eller margarine
- 1 1/2 dl sukker
- 4 dl hvedemel
- 2 spsk konjak
Fremgangsmåde:
1. Pisk det stuetempererede smør og sukkeret sammen til en luftig masse.
2. Tilsæt hvedemelet og konjakken, og rør det hele sammen til en ensartet dej.
3. Form dejen til en prøve-småkage og bag den i en forvarmet ovn ved 175 grader i ca. 10-12 minutter.
4. Hvis småkagen breder sig for meget, kan du tilsætte 2-3 spsk hvedemel til dejen.
5. Lad dejen køle af i køleskabet i mindst en halv time før bagning.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 3.2 (2834 anmeldelser) ★★★★★ del