Kylling-ananaswok
opskrift

Denne hurtige og nemme kylling-ananaswok er en lækker grundret, som du kan tilpasse med forskellige ingredienser.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingestrimler
- 1 dåse ananasstykker (ca. 400 g)
- 2 spsk sojasauce
- 2 spsk olie
- 1 paprika (f.eks. rød eller gul)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- Salt og peber efter smag
- (valgfrit) grøntsager som broccoli eller gulerødder

Instruktioner:

1. Varm olien op i en wokpande over medium varme.
2. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem, indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte.
4. Tilsæt paprika og eventuelle andre grøntsager, og steg i et par minutter mere.
5. Tilsæt ananasstykkerne og sojasaucen, rør godt rundt og varm det hele op i et øjeblik.
6. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Server varmt med ris eller nudler.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.54 (1693 anmeldelser) ★★★★★ del