Kylling i Karry - En lækker og krydret ret

Forberedelsestid: 30 minutter Servering: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm olien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
  2. Tilsæt kyllingeternene, og steg dem indtil de er gyldne.
  3. Drys karrypulveret over kyllingen, og rør godt rundt.
  4. Hæld kokosmælken i panden, og bring det i kog.
  5. Tilsæt rød peberfrugt og grønne bønner, og lad det simre i ca. 10 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
  6. Smag til med salt og peber.
  7. Server retten varm, pyntet med frisk koriander.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 350 Protein: 30 g Fedt: 22 g Kulhydrater: 10 g Fiber: 2 g

Se også