Kylling i Krydderi med Grøntsager - En lækker og sund ret til familiemiddagen

Forberedelsestid: 30 minutter Antal personer: 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Start med at skære kyllingebrystet i tern.
  2. Skræl gulerødderne og skær dem i skiver. Skær peberfrugten og løget i tern. Hak hvidløget fint.
  3. Varm olivenolie i en stor pande over medium varme. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gyldne.
  4. Tilsæt løg og hvidløg til panden og steg i 2-3 minutter, indtil løget er blødt.
  5. Tilsæt gulerødder og peberfrugt, paprika, timian, salt og peber. Rør godt rundt og lad det simre i ca. 10 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
  6. Server retten varm, evt. med ris eller brød.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 350 kcal Protein: 30 g Fedt: 15 g Kulhydrater: 20 g Fiber: 3 g

Se også