Lempiaamiainen
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der giver energi til dagen. Forberedelsestid: 15 minutter. Portioner: 1.
Ingredienser:
- 130 g firekornsgrød, kogt i vand
- 40 g fedtfattig skyr
- 60 g danske bær (fra fryseren)
- 2 tørrede svesker, hakket
- 1 teskefuld chiafrø eller blanding (hørfrø-chia-hamp)
- 1 teskefuld MCT-olie
- 0,25 dl jordbærpuré eller anden bærkompot
- Stevia til sødning
- 1 paranød
- 1-2 kopper sort kaffe (f.eks. Löfbergs Crescent) med let mælk
Instruktioner:
1. Kog grøden efter anvisningerne og krydr let med salt.
2. Bland den kogte grød i en skål med den fedtfattige skyr.
3. Tilsæt bærene, de hakkede svesker, chiafrøene og MCT-olien. Rør godt rundt.
4. Hæld jordbærpuréen eller anden bærkompot over og sød efter smag med stevia.
5. Server med paranødden og nyd din morgenmad med kaffen.
6. Start din dag roligt og nyd din lækre aamiainen!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal, Protein: 15 g, Fedt: 10 g, Kulhydrater: 50 g, Fiber: 8 g.

Bedømmelse: 4.63 (3357 anmeldelser) ★★★★★ del