Lohikastike med ris
opskrift

Lohikastike med ris er en lækker og fyldig ret, der er perfekt til hverdagsmiddag. Denne opskrift kombinerer en velsmagende lohikastike med blødt ris.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g laks
- 1 dl fløde
- 1 dl mælk
- 1 spsk smør
- 1 løg
- 1 spsk hvedemel
- Salt og peber efter smag
- 4 dl ris
- 8 dl vand

Instruktioner:

1. Kog risene efter pakkens anvisninger.
2. Skræl og hak løget fint.
3. Smelt smørret på en pande og sauter løget, indtil det er blødt.
4. Tilsæt laksen til panden og steg i ca. 5 minutter, indtil fisken er gennemstegt.
5. Drys hvedemelet over fisken og rør godt rundt.
6. Tilsæt fløde og mælk til panden. Rør rundt og lad saucen simre ved lav varme i ca. 5-10 minutter.
7. Krydr med salt og peber.
8. Server lohikastike med ris.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.59 (639 anmeldelser) ★★★★★ del