Maa-artiskokkeschips
opskrift

Lækre, sprøde maa-artiskokkeschips, der tilbyder et velsmagende alternativ til kartoffchips. Forberedelsestid cirka 1 time og 10 minutter. Serverer 4.
Ingredienser:
- 5-6 maa-artiskokker
- 3 spsk planteolie
- 2 spsk vand
- salt
Fremgangsmåde:
1. Skræl maa-artiskokkerne og skær dem i tynde skiver.
2. Bland planteolie og vand i en skål.
3. Dyp maa-artiskokkeskiverne i olie-vandblandingen, ryst overskydende væske af og læg dem på en bageplade med bagepapir.
4. Drys salt over chipsene.
5. Bag ved 125 grader i cirka 50-60 minutter, eller indtil chipsene er sprøde. Husk, at chipsene bliver lidt mere sprøde, når de tages ud af ovnen.
Næringsindhold (pr. portion, cirka 50g):
- Kalorier: 150
- Protein: 2g
- Kulhydrater: 15g
- Fedt: 9g
- Fiber: 3g

Bedømmelse: 4.31 (3429 anmeldelser) ★★★★★ del