Mamman parempi blåbær tærte
opskrift

Denne lækre blåbærtærte er en perfekt kombination af sødme og syrlighed, og den er ideel til kaffebordet eller som dessert.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl brun farin
- 2 æg
- 5 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 3 dl blåbær (friske eller frosne)
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør og sukkerne sammen i en skål. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en anden skål.
4. Tilsæt melblandingen til smørblandingen lidt ad gangen og rør indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt tærteform og jævn overfladen.
6. Drys blåbærene over dejen.
7. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
8. Lad tærten køle af før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 12 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.81 (704 anmeldelser) ★★★★★ del