Marjapiiras
opskrift

Marjapiiras er en lækker og saftig kage, der er perfekt som dessert eller til kaffen. Denne opskrift er nem at følge og tager kun lidt tid at forberede.
Valgetid: 45 minutter
Annosmæssighed: 8-10 stykker

Ingredienser

Bund:
- 150 g margarine eller smør
- 1 dl sukker
- 1 æg
- 1 dl havregryn
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fyld:
- 4 dl bær (f.eks. blåbær, hindbær eller rabarber)
- 1 dl sukker (efter smag)
- 1 spiseskefuld majsstivelse (til at tykne)

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk margarinen eller smørret sammen med sukkeret i en skål.
3. Tilsæt ægget og bland godt.
4. Bland havregryn, hvedemel, bagepulver og vaniljesukker i en anden skål.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til margarinemikseret og rør det sammen til en ensartet dej.
6. Fordel dejen jævnt i en smurt tærteform.
7. Bland bærene, sukkeret og majsstivelsen sammen og hæld fyldet over dejen.
8. Bag tærten i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
9. Lad den køle af før servering.
Næringsindhold (per 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 4.65 (2045 anmeldelser) ★★★★★ del