Marjapiiras
opskrift

Marjapiiras er en lækker og saftig kage, der passer perfekt til kaffebordet eller som dessert. Denne opskrift er nem og hurtig at forberede, og den er fyldt med smag.
Valgetid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 2½ dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g smør (blødt)
- 1½ dl sukker
- ½ dl flormelis
- 4 æg
- Bær (f.eks. blåbær, hindbær eller jordbær)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk æggene og tilsæt sukkeret. Fortsæt med at piske, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen. Tilsæt melblandingen til æggecremen og rør forsigtigt.
4. Fordel dejen på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Fordel bærene jævnt over dejen.
6. Bag i ovnen i 15-20 minutter, eller indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad kagen køle af og drys flormelis over før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.58 (3207 anmeldelser) ★★★★★ del