Lækker Æggekage
opskrift

Lækker æggekage er en perfekt morgenmad, der kombinerer sødme og salt i en dejlig smagsoplevelse. Denne opskrift er nem at lave og giver en skøn variation til den traditionelle æggekage.
Valgetid: 10 minutter
Annosmængde: 2 portioner

Ingredienser:

- 4 æg
- 2 spsk mælk
- 1 spsk sukker
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spsk smør
- Sort peber efter smag (valgfrit)

Instruktioner:

1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælk, sukker og salt.
2. Pisk blandingen let med en piskeris, indtil ingredienserne er godt blandet.
3. Smelt smørret på en pande over medium varme.
4. Hæld æggeblandingen på panden og lad den stege stille og roligt.
5. Fold æggekagen forsigtigt med en spatel, når den begynder at sætte sig, men lad den stadig være lidt blød.
6. Tag panden af varmen, når æggekagen er tilberedt til den ønskede konsistens.
7. Krydr med sort peber før servering, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 220 kcal
Protein: 12 g
Kulhydrater: 3 g
Fedt: 18 g
Sukker: 1 g
Salt: 0.5 g

Bedømmelse: 4.9 (876 anmeldelser) ★★★★★ del