Mustikkapaiakka
opskrift

Lækker og nem blåbærtærte, der kan laves uden elpisker. Den perfekte delikatesse til sommerdage!
Valgetid: 1 time
Portionsstørrelse: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kartoffelmel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 4 dl blåbær
- 1 spiseskefuld sukker (til bærrene)

Instruktioner:

1. Start med at smelte smørret og lad det køle lidt af.
2. Bland sukker, hvedemel, kartoffelmel og bagepulver i en skål.
3. Tilsæt det smeltede smør og mælken til melblandingen og rør det hele sammen til en jævn dej.
4. Fordel dejen i en smurt tærteform.
5. Drys blåbærene over dejen og strø sukkeret over bærrene.
6. Bag ved 175 grader i ca. 30-35 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad tærten køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 13 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.55 (2754 anmeldelser) ★★★★★ del