Naurisviipaleer
opskrift

Disse lækre naurisviipaler tilberedes hurtigt og er perfekte som tilbehør eller snack.
Forberedelsestid: Under 30 min
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2-3 mellemstore nauris
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Friske urter (f.eks. persille eller timian) til pynt

Instruktioner:

1. Skræl nauriserne og skær dem i meget tynde skiver med en grøntsagsskærer, ostehøvl eller rivejern.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
3. Tilsæt naurisviipalerne til panden og steg dem i ca. 5-7 minutter, indtil de er bløde og har fået lidt farve.
4. Krydr med salt og peber. Rør godt rundt.
5. Server varmt og pynt med friske urter.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 80 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.29 (1502 anmeldelser) ★★★★★ del