Omenepulverhytte
opskrift

Denne lækre omendebaserede pulverhytte er en fantastisk tilføjelse til morgenbordet eller som fyld i bagværk. Forberedelsestiden er 30-60 minutter, og opskriften giver ca. 4-5 glas.
Ingredienser:
- 4-5 æbler
- 250 g tyttebær
- 1 dl citronsaft
- 1-2 dl sukker (efter smag)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og halver æblerne. Fjern kernehuset og skær æblehalvdelene i tern.
2. Skyl tyttebærene.
3. Læg æbletern, tyttebær og citronsaft i en gryde.
4. Varm blandingen op til kogepunktet og lad den simre ved lav varme i ca. 10 minutter.
5. Tilsæt sukker efter smag og rør rundt, indtil sukkeret er opløst.
6. Fortsæt med at koge i yderligere ca. 10-20 minutter, indtil syltetøjet tykner.
7. Hæld det varme syltetøj på rene glas og luk dem tætsluttende.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 0,3 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 0,2 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 30 g

Bedømmelse: 3.06 (1622 anmeldelser) ★★★★★ del