Omenaruusut
opskrift

En lækker dessert, der tilføjer smag og skønhed til fars dags morgenkaffe. Let at forberede, og den vil helt sikkert bringe et smil på læben!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12 stk
Ingredienser:
- 500 g frost butterdej eller filodej (6 plader)
- 100 g æble-kanel marmelade
- 1 spsk vand
- 2-3 æbler
- 1/2 l kogende vand
- Flormelis til pynt
- Smør til pensling af muffinsplade
- Mel
Fremgangsmåde:
1. Læg dejpladerne til optøning adskilt fra hinanden. Drys mel på dejpladerne og rul dem lidt ud i bredde- og længderetning.
2. Del dejpladerne på langs.
3. Tilsæt en spiseskefuld vand til marmeladen, så den er lettere at smøre. Smør marmelade på hver dejstrimmel.
4. Skær æblerne i halve og fjern kernehuset. Skær så tynde skiver som muligt. Læg æbleskiverne på dejstrimlen på langs, så de hænger lidt ud over kanten. Hvis ønskes, drys lidt kanel over.
5. Fold dejen over æblerne og rul det til en roulade.
6. Pensl muffinspladen og læg æble-rullerne i pladen. Du kan også bruge muffinforme, så pladen ikke behøver at blive smurt.
7. Bag i den nederste del af ovnen ved 175 grader i ca. 40-50 minutter eller indtil dejen er bagt. Hvis æblerne begynder at blive for mørke, kan du lægge folie over.
8. Pynt med flormelis inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.93 (1983 anmeldelser) ★★★★★ del