Omenaruusut
opskrift

Lækre og smukke omenaruuser, der vil tage din mund med storm. Let at forberede med butterdej, æbler og abrikosmarmelade.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12 stk

Ingredienser:

- 6 butterdejsplader
- 3 - 5 røde æbler
- kogende vand
- en smule citronsaft
- abrikosmarmelade
- flormelis (til toppen)

Instruktioner:

1. Smelt butterdejspladerne.
2. Fjern kernehusene fra æblerne, skær æblerne halvt og skær halvdelen i tynde skiver.
3. Læg æbleskiverne i en skål, hæld kogende vand over og tilsæt en smule citronsaft. Lad skiverne blødgøre i vandet i ca. 5 minutter.
4. Skær de smeltede butterdejsplader på langs i to. Udrul dejstrimlerne lidt længere og bredere.
5. Smør et tyndt lag abrikosmarmelade på dejstrimlerne.
6. Læg æbleskiverne på den ene side af dejstrimlen, så de runde kanter stikker lidt ud over dejen.
7. Fold den anden kant dobbelt over æbleskiverne og rul det hele sammen.
8. Læg rullerne i papirmuffinsforme på en bageplade.
9. Bag omenaruuserne ved 175 grader i den nederste del af ovnen i 45 - 50 minutter, indtil dejen er færdigbagt.
10. Sigt flormelis over de afkølede omenaruuser.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.81 (4012 anmeldelser) ★★★★★ del