Ristet blomkål i smør
opskrift

En lækker og sund opskrift på ristet blomkål, der er perfekt som tilbehør eller hovedret.
Forberedelsestid: 10 min | Tilberedningstid: 30-40 min | Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 helt blomkål
- 100 g smør
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Hvidløgspulver (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. persille eller timian, valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Fjern bladene fra blomkålen, og skær stilken, så den står stabilt.
3. Smelt smørret og tilsæt salt, sort peber og eventuelt hvidløgspulver.
4. Placer blomkålen på en bageplade, og hæld det smeltede smør over, så det dækker godt.
5. Rist blomkålen i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller indtil den er gyldenbrun og blød.
6. Pynt den færdige ristede blomkål med friske urter inden servering, hvis ønskes.
7. Server den varm som tilbehør eller hovedret. Velbekomme!
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 220 | Protein: 3 g | Kulhydrater: 10 g | Fedt: 20 g | Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.29 (5045 anmeldelser) ★★★★★ del