Ristet Hokkaido Græskar
opskrift

Denne lækre og nærende ristede Hokkaido græskar er den perfekte tilføjelse til efterårsretter. Prøv denne opskrift, der kombinerer den søde smag af græskar med kanel!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 1 Hokkaido græskar
- 1-2 spsk olivenolie
- 1-2 teskefulde kanel
- Salt efter smag
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask Hokkaido græskar grundigt og skær det over på midten. Fjern frøene og skræl.
3. Skær græskaret i tynde skiver, ca. 1-2 cm tykke.
4. Læg græskarskiverne i et bagefad og dryp med olivenolie, drys kanel og salt over.
5. Rist græskaret i ovnen i ca. 20 minutter, eller indtil de er møre og har fået lidt farve.
6. Server varmt som tilbehør eller som en snack.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 80 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 3 g
Nyd efterårets smagsoplevelser!

Bedømmelse: 4.47 (3050 anmeldelser) ★★★★★ del