Parsan Plantning
opskrift

I denne opskrift guides du gennem plantning og pleje af asparges, så du i fremtiden kan nyde friske asparges fra din egen have.
Forberedelsestid: 2-3 timer
Antal portioner: 9 rodknolde

Ingredienser:

- 9 aspargesrodknolde (tre forskellige sorter)
- Værktøj til fjernelse af overflademuld
- Rammebrædder
- Ukrudtsdug
- Sand (1 skubbe)
- Mulch (10 sække)
- Hestegødning (1 skubbe)
- Godt omsat komøg (1 affaldssæk)

Instruktioner:

1. Fjern overflademulden fra det område, hvor du vil plante asparges.
2. Byg en ramme af brædder over det udgravede hul.
3. Læg ukrudtsdug i bunden af hullet.
4. Tilsæt sand oven på dugen for at fungere som dræn.
5. Fordel muld, hestegødning og komøg ovenpå sandet. Lad det stå et øjeblik.
6. Fjern eventuelle ukrudt inden den faktiske plantning.
7. Grav huller til rodknoldene og læg dem forsigtigt i.
8. Plant rodknoldene i to forskudte rækker, og sørg for at rødderne er godt dækket af jord.
9. Tilsæt mulch over rodknoldene og jævn overfladen.
10. Sørg for at holde ukrudtet nede, så rodknoldene kan vokse i fred.

Næringsindhold:

Denne opskrift indeholder ikke direkte næringsstoffer, men asparges er en næringsrig grøntsag, der indeholder mange vitaminer (A, C, E, K) og mineraler (som jern og kalium). Det er også en god kilde til kostfibre.

Bedømmelse: 4.79 (1828 anmeldelser) ★★★★★ del