Lækre Bananpandekager
opskrift

En hurtig og sund opskrift på bananpandekager. Perfekt til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal personer: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld vaniljesukker
- En smule salt
- Smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene, bagepulver, vaniljesukker og salt til de mosede bananer, og rør godt sammen.
3. Varm en pande op med lidt smør over medium varme.
4. Hæld små portioner af dejen på panden, og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
5. Server pandekagerne varme, eventuelt med frugt eller sirup.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 250
Protein: 8 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 42 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.99 (4145 anmeldelser) ★★★★★ del