Patonker med tomatjuice og olivenpesto
opskrift

En lækker opskrift, der kombinerer sprøde baguetter, tomatjuice og olivenpesto, perfekt til en let ret eller som en snack.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmæär: 4 patonker

Ainesosat:

- 4 patonker
- 2 dl tomatjuice
- 1 dl olivenpesto
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt

Ohjeet:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skær patonkene langs, men ikke helt igennem.
3. Hæld tomatjuicen ind i patonkene og krydr med salt og peber.
4. Tilsæt olivenpesto ovenpå tomatjuicen.
5. Læg patonkene på en bageplade og bag dem i ovnen i ca. 10-15 minutter, indtil de er sprøde.
6. Tag patonkene ud af ovnen og pynt med friske urter før servering.
Næringsindhold (pr. patonke):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.89 (3860 anmeldelser) ★★★★★ del