Pekoniosterit
opskrift

Lækre oster fyldt med smag, indpakket i sprød bacon og tilberedt med hvidløg. Perfekt som en lækker snack til fest eller sammenkomster.

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 8 friske østers
- 4 skiver bacon
- Frisk estragon eller basilikum
- Sort peber
- 1 fed hvidløg
- Olivenolie til stegning

Ohjeet:

1. Skyl den friske estragon eller basilikum og lad den tørre.
2. Damp østers i 5 minutter, indtil skallerne åbner sig.
3. Tag østers ud af skallerne og skær bacon skiverne over.
4. Læg en halv bacon skive omkring hver østers og fastgør med en tandstik.
5. Skræl og knus hvidløgsfeddet.
6. Varm en pande, tilsæt olivenolie og det knuste hvidløg.
7. Læg de baconindpakkede østers på panden og steg dem, indtil de får en gylden farve, mens du vender dem undervejs.
8. Hak den friske estragon eller basilikum og drys sort peber over.
9. Server straks varme eller lune.

Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 10 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 0 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0.5 g

Bedømmelse: 3.87 (2850 anmeldelser) ★★★★★ del