Perunahilloke
opskrift

En lækker og cremet tilbehør, der passer perfekt til hovedretter. Denne opskrift er nem at lave og fremhæver smagen af kartoflerne med sennep.
Val preparationstid: 30 minutter
Annosmæssigt: 4 portioner

Ingredienser:

- 0,5 kg kartofler
- Vand
- Salt
- 1,5 dl flødeost (eller fløde)
- 2 dl mælk
- 2 teskefulde sennep

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i små tern.
2. Kog kartoflerne i saltet vand i ca. 10-15 minutter, indtil de er møre.
3. Dræn de kogte kartofler og kom dem tilbage i gryden.
4. Tilsæt flødeost, mælk og sennep til gryden. Rør godt rundt.
5. Varm blandingen op over lav varme, indtil den er varm.
6. Server varm som tilbehør.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.4 (346 anmeldelser) ★★★★★ del