Piparier til børn
opskrift

Beskrivelse:

Lækre og krydrede piparier, perfekte til at bage sammen med børn.

Forberedelsestid:

1 time + 1 time til hvile

Portioner:

Ca. 30-40 små piparier

Ingredienser:

- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl sirup
- 1 spsk kanel
- 1 spsk ingefær
- 1 spsk nelliker
- 1 teskefuld natron
- 8 dl hvedemel
- En lille smule salt
- Pynt (f.eks. flormelis, perlesukker)

Instruktioner:

1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukker og sirup. Varm blandingen over lav varme, indtil sukkeret er helt opløst.
2. Tilsæt krydderierne (kanel, ingefær, nelliker) samt natron og rør godt rundt.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt melet lidt ad gangen. Ælt dejen, indtil den er ensartet.
4. Læg dejen i køleskabet i cirka en time.
5. Rul dejen ud til ca. 0,5 cm tykkelse og brug en udstikker til at skære piparierne i ønskede former.
6. Læg piparierne på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem ved 175 grader i ca. 8-10 minutter.
7. Lad piparierne køle af og pynt dem efter ønske med flormelis og perlesukker.
8. Nyd de lækre piparier sammen med familie og venner!

Næringsinformation (pr. 100 g):

- Energi: 450 kcal
- Fedt: 18 g
- Kulhydrater: 70 g
- Protein: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.84 (2564 anmeldelser) ★★★★★ del