Pizzapoppersit
opskrift

En lækker snack, der er perfekt til en hurtig bid mad eller som forret. Fyldt med krydret hakkekød, tomatsauce og ost. Disse poppers er hurtige at lave i ovnen og smager godt både varme og kolde.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 10 stk.
Ingredienser:
- 200 g sika-nautajauhelihaa
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1 spsk tomatpuré
- 1 spsk ketchup
- Chilipulver efter smag
- 1 spsk tørret oregano
- Pizzataj (hjemmelavet eller færdig)
- Tomatsauce
- Mozzarellaost
Fremgangsmåde:
1. Steg hakkekødet på en pande uden fedtstof. Krydr med salt, sort peber, tomatpuré, ketchup, chilipulver og oregano. Lad det køle lidt af.
2. Forvarm ovnen til 225 grader.
3. Rul pizzadejen ud til en tynd plade, ca. 0,5 cm tyk.
4. Bestem ønsket størrelse på poppers og fordel kødblandingen på dejpladen.
5. Sæt lidt tomatsauce på toppen og tilsæt ost.
6. Fold den ene side af dejpladen over fyldet og tryk kanterne sammen.
7. Skær poppers fra hinanden og form dem pænt, hvis det er nødvendigt.
8. Læg poppers på en bageplade med bagepapir og lad dem hæve i ti minutter.
9. Bag i ovnen i 5-10 minutter, indtil de er gyldne.
10. Lad dem køle lidt af og server med tomatsauce til dypning.
Næringsindhold (pr. 1 poppers):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.67 (532 anmeldelser) ★★★★★ del