Proteinvafler
opskrift

Disse proteinvafler er perfekte som dessert, til morgenmad, som en snack om aftenen eller efter træning!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 vafler
Ingredienser:
- 1 dl havremel
- 1 dl valleproteinpulver
- 1/2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 spiseskefuld honning (eller sødemiddel efter smag)
- 1/2 teskefuld vaniljeekstrakt
- Et nip salt
Instruktioner:
1. Forvarm vaffeljernet.
2. Bland de tørre ingredienser (havremel, proteinpulver, bagepulver og salt) i en skål.
3. Tilsæt æggene, mælken, honningen og vaniljeekstrakten. Rør det hele godt sammen til en ensartet dej.
4. Hæld et tyndt lag dej på vaffeljernet.
5. Bag vaflerne i cirka 3-5 minutter, eller indtil de er gyldenbrune.
6. Server med ønsket fyld, såsom bær eller yoghurt.
Næringsindhold (pr. vaffel, estimat):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.26 (4756 anmeldelser) ★★★★★ del